다이어트를 위해 열심히 운동을 하고 식단을 꼼꼼하게 체크하며 술이나 담배 등을 가까이 하지 않았음에도 불구하고 살이 잘 빠지지 않는다면 그 원인은 몸 안에서 빠져나가야 할 노폐물이 배출되지 못하고 체내에 남아 우리 몸의 신진대사를 저하시키기 때문이다. 다이어트 중일 때는 체내의 대사율이 저하되기 때문에 노폐물이 배출되지 못하고 쌓여서 적체되는 현상이 자주 일어나는데 이를 방치할 경우 혈액 순환이 저하되고 소변이나 땀으로 노폐물이 배출되지 않아 독소로 변이되면서 심각한 상황에 이를 수도 있다.
또한 환경 오염과 더불어 화학 약품, 중금속, 패스트푸드와 스트레스 등도 우리 몸 안에 독소를 생성시키는 또 다른 요인이 되고 있다. 몸 안에 독소가 쌓이면 살이 잘 빠지지 않는 것은 물론 그 자체가 비만뿐만 아니라 알레르기, 변비, 아토피, 여드름 등 다양한 증상의 원인이 된다. 따라서 다이어트나 건강한 뷰티 라이프를 꿈꾸는 걸이라면 먼저, 현재 자기 몸 안의 독소 배출 상태를 점검해봐야 한다. ‘데톡스 다이어트’란 해독을 뜻하는 단어인 ‘Detoxification’에서 온 말로 체내의 독소를 제거하여 장기와 세포가 제 기능을 발휘할 수 있도록 도와 신진대사를 촉진시켜 비만 등의 병을 치료하는 일종의 대체 의학적 방법이다.
최근, 복잡한 도시 생활과 점차 악화되는 환경 오염 등으로 인해 데톡스 다이어트가 질병을 앓고 있는 환자는 물론 건강한 생활을 꿈꾸는 걸들이 주목해야 할 하나의 테라피로 떠오르고 있다.
poison factor 그렇다면 우리의 건강을 위협하며 성공적인 다이어트를 가로막는 체내의 독소란 과연 무엇일까? 날이 갈수록 환경 오염이 심각해지는 시점에서 안전 지대란 없다. 공기중에 떠다니는 오염 물질, 다양한 가공 식품, 그리고 우리의 일상생활에서 접하는 첨단 기기들이 독성 물질이 되어 건강을 위협하고 있다. 대표적인 독소로는 납과 수은, 카드뮴, 비소 등을 들 수 있는데 화학 시간에나 등장할 법한 이러한 성분들이 과연 우리 주변에서 어떠한 모습으로 건강을 위협하고 있을까?
두통과 현기증, 동맥경화와 빈혈의 원인이 되는 중금속인 납은 바다를 항해하는 배에서 흘러나오기도 하고, 폐유 등에 오염된 어패류, 과일이나 채소 등에 남은 잔류 농약, 담배와 수돗물, 그리고 자동차의 배기 가스 등을 통해 우리 몸에 축적되고, 냉증과 어깨 결림, 우울증, 알레르기성 피부염의 원인이 되는 수은은 오염된 어패류, 수돗물 등을 통해, 골다공증과 복통의 원인이 되는 카드뮴은 쌀에 남아 있는 농약, 담배와 자동차의 배기 가스를 통해, 피부가 거칠어지고 손발 저림, 두통 등의 증상을 유발하는 비소는 채소류에 남아 있는 농약과 오염된 물, 어패류 등을 통해 우리의 체내로 들어오게 된다.
다양한 경로로 체내에 들어온 중금속들은 극미한 양일지라도 매우 위험한데 일단 중금속이 체내에 들어오면 쉽게 배출되지 못하고 축적되어 건강을 위협하기 때문이다. 따라서 체내에 들어온 독소를 배출하는 것은 다이어트는 물론 건강한 생활을 위한 가장 기본적인 처치인 셈이다.
free radical 뷰티와 관련된 기사를 즐겨 읽는 걸이라면 피부 노화의 주요 원인 중 하나가 활성 산소임을 알고 있을 것이다. 유리기 혹은 자유기라는 이름으로 불리는 활성 산소는 호흡을 하거나 음식물을 섭취한 후 몸에서 대사 활동이 일어나면 발생하는 산소로 일반적인 산소보다 훨씬 활동력이 강하다. 활성 산소가 적당히 있으면 세균이나 이물질로부터 우리의 몸을 보호하지만, 너무 많아지면 정상적인 세포까지 공격한다. 건강한 사람의 경우 활성 산소를 억제하는 항산화 효소로 인해 정상적인 신체 활동을 할 수 있지만, 활성 산소가 지나치게 많아지면 정상적인 DNA와 세포 조직을 공격해 유전자 정보를 파괴하고 세포막을 붕괴시키며 비정상적인 세포 단백질을 형성한다.
따라서 피부의 탄력이 떨어지고 주름이 생기는 등의 문제가 발생하고 더 나아가 혈관계 질환 등 각종 성인병이나 암의 원인이 되기도 한다. 여기서 문제가 되는 활성 산소는 호흡에 의해 체내에 들어오는 산소가 변성된 것 외에 흡연이나 자외선, 스트레스, 격렬한 운동 등으로 변이된 더욱 강력한 활성 산소를 말한다. 이러한 활성 산소는 체내에 생긴 노폐물을 독성으로 산화시켜 신체 메커니즘을 돌이킬 수 없는 상태까지 악화시킬 수 있다. 활성 산소가 많은 경우엔 아무리 열심히 노력해도 살이 잘 빠지지 않는 것은 물론 건강에 심각한 악영향을 끼친다. 체내의 독소를 배출하는 대사를 저하시키거나 혹은 이를 축적하는 역할을 하기 때문에 데톡스 다이어트를 위해서는 반드시 활성 산소를 억제하는 처치가 필요하다.
stress suspension 다양한 질병의 원인이자 증상을 악화시키는 것으로 잘 알려진 스트레스 역시 다이어트는 물론 건강을 위협하는 요소 중 하나다. 대표적인 스트레스 호르몬으로 알려진 코티졸(Cortisol)은 우리의 정신과 신체에 자극이 생기면 우리 몸이 이에 맞설 수 있도록 혈압과 포도당 수치를 높이는 역할을 한다. 우리 몸이 외부의 자극으로부터 스스로를 보호하기 위해 만들어내는 자기 방어 기제와 같은 역할을 하는 이 코티졸은 많은 혈액을 방출시켜 맥박과 호흡을 증가시키고 근육을 긴장시키며 감각 기관을 예민하게 만든다. 따라서 주된 에너지원인 포도당이 뇌로 바로 전달될 수 있도록 집중시키는 일을 하는데, 만약 스트레스 호르몬인 코티졸이 과도하게 분비될 경우 혈중 코티졸 농도가 높아지면서 식욕이 증가하게 되고 지방이 축적된다.
또한 혈압이 올라가고 근육 조직의 손상을 가져올 수 있으며, 불안과 초조 상태, 체중의 증가와 만성 피로, 만성 두통, 불면증 등의 증상이 생길 수 있을 뿐만 아니라 면역 기능이 약화되어 바이러스성 질병에 쉽게 감염될 우려가 있다. 복잡한 현대 생활을 하는 사람이라면 이 스트레스를 결코 피할 수 없는데 특히 다이어트 중에 생기는 스트레스는 과도한 폭식과 폭음 등과 같은 극단적인 상황을 초래하기 때문에 그 자체만으로도 다이어트 실패의 원인이 되는 것은 물론 두통과 어깨 결림, 근육통과 같은 물리적인 고통을 수반하면서 더욱 많은 스트레스 호르몬을 발생시키기 때문에 악순환이 계속된다.
데톡스 다이어트에서 주목해야 할 것은 이러한 스트레스를 최소화하고 이것이 신체의 정상적인 활동을 방해하지 않도록 조절하는 것. 따라서 마인드 컨트롤과 더불어 과도한 운동이나 신체의 물리적 고통이 따르는 육체적 스트레스를 더는 것 역시 필요하다.
아무리(?) 노력해도 안빠지는 살... 굶어도 보고, 운동도 해보고 온갖 애를 다 써도 안빠지는 살이 상상만으로 빠진다고 주장하는 사람이 있습니다. 과연 정말일까요?
시크릿(Secret)에게 물어봐~! 다 돼~~!!
시크릿의 저자는 다음과 같은 과정을 통해서 살을 뺄 수가 있다고 말합니다.
자신이 과체중이라서 몸무게를 줄이고 싶어하는 독자를 위해 창조 과정을 활용하는 방법을 알아보자.
우선 알아야 할 점은 '몸무게 줄이기'에 초점을 맞추면 무게를 더 줄여야 하는 상황을 끌어당기게 된다는 사실이다. 따라서 '몸무게를 줄여야 해'라는 생각을 마음에서 먼저 내보내라. 바로 그 이유 때문에 다이어트 효과가 없어진다. 몸무게 줄이기에 초점을 맞추기 때문에 필연적으로 계속 몸무게를 줄여야 하는 상황을 끌어당기게 된다.
다음으로 알아야 할 점은 과체중이라는 상태가 당신의 생각에서 비롯되었다는 사실이다. 아주 단순하게 말하자면, 누군가 과체중일 경우 그 사람이 인식하든 못하든 스스로 '살찌는 생각'을 했기 때문이다. '살찌는 생각'을 하면서 날씬해질 수는 없다. 이것은 끌어당김의 법칙에 완전히 어긋난다.
갑상선이 호르몬을 적게 분비하든, 신진대사가 느리든, 신체 크기가 유전이든, 이런 건 모두 '살찌는 생각'을 감추는 가면에 불과하다. 이런 조건이 자신에게 해당한다고 여기고 그것을 믿는다면, 믿는대로 이루어질 테고, 당신은 계속해서 과체중이 되는 상태를 끌어당길 것이다.
나는 딸을 둘 낳고 나서 과체중이 되었는데, 내가 과체중이라고 생각하게 된 것은 아이를 낳고 나서 몸무게를 줄이기가 어렵고 둘째를 낳고 나면 특히 더 그렇다는 이야기를 들은 후였다. '살찌는 생각'을 하여 그 이야기와 똑같은 상황이 내게로 끌려오게 된 것이다. 나는 정말로 '비대'해졌고, 나 스스로 얼마나 '비대'해졌는지 의식하면 할수록 점점 더 '비대'해졌다. 이 작은 체구로 약 65킬로그램이나 나갔으니. 모두 '살찌는 생각 때문이었다.
사람들이 흔히 받아들이고 또 내가 받아들였던 생각은 음식이 몸무게가 늘어나는 원인이라는 것이다. 이것은 도움이 되지 않는 생각이고, 이제 나는 이것이 헛소리라고 생각한다! 음식은 몸무게가 늘어나게 하는 원인이 아니다. '음식 때문에 몸무게가 늘어난다'는 바로 그 생각 때문에 음식을 먹어서 몸무게가 느는 것이다. 명심하라. 생각은 모든 결과의 일차적 원인이다. 나머지는 생각의 결과다. 완벽하게 생각하면 결과도 완벽해질 수 밖에 없다.
완벽한 몸무게란 당신에게 기분좋은 몸무게를 뜻한다. 다른 사람의 의견은 중요하지 않다. 자신에게 좋게 느껴지는 몸무게다.
당신은 말랐는데도 엄청나게 먹어대면서도 자랑스럽게 말하는 사람을 아마도 봤을 것이다. "난 아무리 먹어도 몸무게는 완벽해." 이 말을 들은 우주의 지니는 말한다. "분부 받들겠습니다."
완벽한 몸무게와 신체를 창조과정으로 끌어당기려면 다음 단계를 밟아라.
1단계. 구하라.
원하는 몸무게를 명확하게 정하라. 마음 속에서 완벽한 몸무게가 되면 어떤 모습일지 그려라. 사진이 있다면 그때의 사진을 가져다가 자주 바라보라. 없다면 원하는 신체의 사진을 가져다가 자주 바라보라.
2단계. 믿어라.
반드시 이미 완벽한 몸무게가 되었다고 믿어야 한다. 완벽한 몸무게가 이미 된 것처럼 상상하고 가장하고 그런 척 해야한다. 그 상태가 되는 모습을 그려야 한다.
완벽한 몸무게를 종이에 적어서 저울 눈금에 붙여두거나, 아니면 아예 몸무게를 달지 마라. 이미 요청한 것을 새로운 생각이나 말이나 행동으로 번복하지 마라. 현재 몸무게에 맞는 옷은 사지 마라. (하지만 난 '살 빼서 입어야지~'라고 생각하고 산 옷들을 제대로 입어본 적이 없는걸;;) 믿고, 앞으로 바뀔 몸무게에 맞는 옷을 사라.
당신이 생각한 완벽한 몸무게에 들어맞는 사람들을 찾고, 존경하고, 마음 속으로 찬양하겠다고 생각하라. 그들을 찾아라. 당신이 그들을 존경하고 그와 같은 몸 상태가 되었을 때를 느끼면, 그것이 당신에게 끌려갈 것이다. 체중이 많이 나가는 사람을 보거든 즉시 시선을 돌려서 완벽한 신체의 모습을 생각하고 그때 어떤 느낌일지 느껴라.
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3단계. 받아라.
반드시 기분이 좋아야 한다. 자신을 좋게 느껴야 한다. (하지만 거울을 보면 도저히 기분 좋게 느낄 수 없다면?? ㅋ) 이것은 중요하다. 자신의 현재 신체를 보고 기분이 나빠져서는 완벽한 몸무게를 끌어당길 수 없다. 자신의 신체를 보고 기분이 나빠지면 그 강력한 감정 때문에 계속해서 나쁜 감정을 느낄 상황을 끌어당기게 된다. 몸을 보면서 트집 잡고 불평하면 결코 몸을 바꿀 수 없다. 그렇게 하면 도리어 몸무게가 늘어날 것이다. 몸 구석구석을 찬양하고 축복하라. 자신의 완벽한 모습을 생각하라. 완벽하게 생각하고 자신을 좋게 느낀다면, 완벽한 몸무게를 받아들이는 주파수에 맞춰져서 완벽함을 끌어당기게 되리라.
월러스 워틀스는 그가 쓴 저서에서 먹는 것에 관해 유용한 비결을 알려주었다. 워틀스는 먹을 때는 음식을 씹는데 완전히 집중하라고 권한다. 현재에 집중하여 음식을 먹는 감각을 느끼면서 마음이 다른데로 흩어지지 않게 하라. 몸을 느끼고 입에서 음식을 씹어서 삼킬 때 느껴지는 갖가지 감각을 즐겨라. 다음에 밥 먹을 때 방금 말한 대로 해보라. 먹는데 완전히 집중하면 음식의 풍미가 아주 강하고 근사하게 느껴질 것이다. 그러다 마음이 분산되면 풍미가 사라져 버린다. 나는 먹는 순간에 집중하여 먹는 즐거움에 완전히 몰입하면 음식이 몸에 완벽하게 동화되고 그 결과 신체가 완벽해질 수 밖에 없다고 확신한다.
결론을 말하자면, 현재 나는 내가 원하는 완벽한 몸무게인 약 52킬로그램을 유지하고 있고 무엇이든 잘 먹는다. 그러니 완벽한 몸무게에 집중하라.!!
어떻습니까? 믿어지시나요?
저는 사실 '상상 만으로' 살이 빠진다고 하는 그녀의 말에는 반대지만 즐겁게 먹고 살빼기에 대해 잊으라는 그녀의 말에는 일리가 있다고 생각합니다. 왜냐하면 다이어트를 여러 번 시도해 본 제 경험 상으로도 '살빼야지'라고 생각한 시기보다는 '워커홀릭'이었을 때 일부러 노력하지 않고 밥을 먹으면서도 살이 많이 빠졌었거든요. (아.. 너무 힘들게 고생해서 빠졌기에 몸에 남은 근육이 하나도 없음은 물론, 얼굴살이 너무 빠져서 보기엔 안좋았습니다.ㅋ)
어쨋든 일부러 무언가를 획득하려고 하면 참 힘든 것 같아요. 비단 살 외에도 그렇잖아요.?
여러분도 이젠 그냥 즐거운 일을 상상하세요! 나머지는 따라옵니다. ^^ 저도 이젠 아둥바둥하지 않고 그렇게 살려구요.
‘한 달 맞춤 다이어트’ 플랜은 한 달 안에 다이어트를 마칠 수 있도록 고안되었다. 그날 정해진 다이어트 룰은 반드시 지키고, 유형별 다이어트 지침을 어기지 않는다면 짧은 시간 안에 멋진 몸매의 소유자가 될 수 있을 것이다.
DAY 1먹은 것을 기록하자 펜은 포크보다 강한 법. “식사 일기를 쓰면 하루 종일 자신이 뭘 먹는지 좀더 신경 쓸 수 있게 됩니다.” 휴스턴 베일러 의대의 존 P. 포레이트 박사가 말한다. 첫날부터 다이어트 마지막 날까지 하루도 빠짐없이 식사 일기를 쓸 것.
DAY 2아침을 든든하게 먹자 둘째 날부터는 아침을 조금 더 든든하게 먹자. 아침 식사를 하면 우리 몸 안의 열량 소모 시스템이 깨어나고 하루 종일 식욕을 조절하는 데도 도움이 된다는 게 포레이트 박사의 설명. 예를 들어, 평소에 토스트 한 조각으로 아침을 대신했다면 삶은 달걀과 저지방 요거트를 더해줄 것. 적어도 아침은 200kcal 정도 섭취하는 것이 적당하다. “배고프지 않더라도 일어난 다음 1~2시간 후에는 뭔가를 먹는 게 좋아요.” <다이어트 심플(Diet Simple)>의 저자 캐서린 탈마지의 설명이다.
DAY 3단백질 섭취를 늘리자 다이어트 셋째 날부터는 식사 시 단백질의 섭취를 늘려야 한다. 단백질은 탄수화물과 지방에 비해 훨씬 더 높은 포만감을 준다. 배고픔을 막기 위해서는 매 끼니마다 체중 1kg당 단백질 1~1.25g을 섭취하자(체중이 63kg인 걸의 경우 매일 70g 정도의 단백질을 먹으면 된다). 구운 닭고기 90g에는 26g의 단백질이, 연어 90g에는 21g, 검은 콩 1컵에는 15g이 함유되어 있다.
DAY 4쇼핑은 준비성 있게 하자 오늘부터 일주일에 한 번은 건강한 식생활을 위해 직접 마켓에서 장을 보도록 한다. 슈퍼마켓의 청과물 코너에 들러 일주일간 먹을 신선한 식품을 사도록 하자. 신선한 과일, 채소, 견과류, 여기에 주식으로 먹을 수 있는 현미나 껍질을 벗긴 닭 가슴살, 올리브유 등을 사놓을 것. 구입한 식품들을 냉장고에 정리한 다음에는 냉장고 문에 리스트를 붙여놓고 다 먹을 때까지 체크해나간다. 이렇게 하면 한 주가 지날 때쯤 어떤 음식을 사야 할지 한눈에 보인다.
DAY 5다이어트 그룹을 만들자 “체중 감량이 쉬운 일이었다면 모든 사람들이 날씬하겠죠.” 포레이트 박사가 말한다. 그는 다이어트를 함께할 친구를 만드는 것이 효과적인 다이어트 방법 중 하나라고 덧붙인다. 오늘 당신과 비슷한 목표를 가진 친구를 찾아 서로에게 솔직할 것을 약속하자. 각자 운동할 날짜를 정하고 알고 있는 건강식 메뉴를 서로 교환할 것.
DAY 6단 음식을 포기하자 설탕은 영양적으로 아무 도움이 안 될 뿐 아니라 폭식을 야기할 수 있다. 또한 다른 영양소보다 훨씬 더 빨리 소화되기 때문에 혈당 수치가 급격히 상승하는데, 이를 낮추기 위해 분비된 인슐린의 영향으로 혈당 수치가 다시 낮아지고 결과적으로 더 심하게 배고픔을 느끼게 된다. 오늘은 당신이 즐겨 먹는 식품들의 성분 분석표를 확인해서 1인분에 설탕이 10g 이상 들어 있는 음식은 버리도록 하자. 여기서 유제품은 예외로 할 것. 우유 속에는 원래 유당이 들어 있기 때문이다. 단것에 대한 욕구는 섬유소가 풍부하게 들어 있는 과일 같은 복합 탄수화물로 충족시키는 게 좋다. 베이글, 백미 등의 정제된 탄수화물 역시 혈당 수치를 급격히 올렸다가 다시 낮추는 만큼 가능한 한 정제되지 않은 곡물, 현미나 통곡물 시리얼, 곡물 빵 같은 음식을 먹도록 하자.
DAY 7식사 전 국을 마실 것 연구에 따르면, 맑은 수프 같은 국물 음식으로 식사를 시작하는 사람들은 그렇지 않은 사람에 비해 약 100kcal 정도를 덜 섭취하는 것으로 나타났다. 국물에는 수분이 많기 때문에 적은 칼로리로 포만감을 빨리 느끼게 하는 효과가 있다. 특히 국이나 수프의 재료로 섬유소가 많이 함유된 콩, 채소, 껍질을 제거하지 않은 곡물 등이 바람직하다는 것이 다이어트 전문가 바바라 롤스 박사의 말이다.
